Основной продукт:Грибы, ветчина Детское меню: Вторые блюда Готовим по случаю: Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Грибы, Зелень и травы, Мясо, дичь, Овощи Кулинария: Белорусская Группа рецептов: Закуски, Салаты
Продукты:
| Грибы | 300 г |
| Ветчина | 100 г |
| Луковицы | 1 шт. |
| Масло сливочное | 1 ст. ложка |
| Имбирь | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Грибы с ветчиной
- Грибы порежьте кусками, лук кольцами, ветчину - соломкой.
- Лук обжарьте в масле, добавьте грибы, пряности, подсолите, закройте крышкой и прогрейте массу на большом огне в течение 5-10 мин. Добавьте ветчину, смешайте и потушите еще 10-15 мин.
- Подайте к столу с зеленью укропа.
