Описание блюда Пирожки с сыром "Самбуськи жэбнэ"

Основной продукт:

Тесто, сыр

Готовим по случаю:

Пикник, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Сыр, творог

Группа рецептов:

Выпечка и десерты, Закуски

Продукты:

Тесто фило - 300 г
Сыр
Подсолнечное масло

1. Тесто размораживаем. Порежьте полосами шириной 5-6 см, отделите пласты теста.
2. Сыр порежьте или порвите кусками величиной с крупный орех фундук. Положите сыр на конец пласта и закройте уголком так, чтобы получился треугольник.
3. Сверните так всю полосу теста. Кончик обмакните в яйцо или воду, чтобы при жарке тесто не развернулось.
4. Нагрейте масло и жарьте пирожки до золотистой корочки.

pitatelno.com