Описание блюда Колбасный салат баварского мясника
Продукты:
| баварские колбаски | 50 г |
| филе подкопченной курицы | 50 г |
| соленый огурец | 15 г |
| вареный картофель | 15 г |
| сладкий лук | 20 г |
| зерновая горчица | |
| лимонный фреш | |
| масло оливковое, бальзамический уксус | |
| соль, перец | |
| микс салат |
Рецепт приготовления блюда Колбасный салат баварского мясника
- Приготовить горчичный маринад: перемешать горчицу, лимонный фреш и масло оливковое. Подсолить, посыпать перцем.
- В блюдо выложить микс салат, кубики соленого огурца, заправить горчичным маринадом. Добавить обжаренные куски колбасок, порезанный кубиками вареный картофель и кусочки подкопченной курицы. Полить уваренным бальзамическим уксусом, разукрасить маринованным сладким луком. По желанию, можно добавить пару томатов черри.