Описание блюда Блины на сыворотке

Продукты:

250 г сыворотки
4 ст. ложки муки (с горкой)
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 щепотка морской соли
Разрыхритель теста на кончике ножа
2 ст. ложки растительного масла

1. Провеять муку с разрыхлителем в миску, добавить яйцо, сахар и соль. Понемногу вливать сыворотку, размешивая венчиком, чтобы тесто получилось однородным.
2. Дать тесту постоять 30 мин при комнатной температуре. Добавить постное масло, смешать и выпекать блины.