Картофельные блины

Основной продукт:

Картофель,молоко,яйца

На быструю руку:

экспресс обед, экспресс-перекус

Готовим по случаю:

День рождения, Пикник, Масленница, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Молочные продукты, Мука, Овощи, Соусы и маринады, Яйца

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Завтраки, Закуски, Основные блюда

Картофель потереть на тёрке.Добавить молоко, по одному вбить яйца, хорошо смешать.По ложке всыпать муку и продолжать мешать во избежание комочков.Добавить травы, приправы. Очень хорошо подходит немолотый тмин.
Нагреть сковородку. Налить масло.Влить несколько ложек теста, разровнять и обжарить картофельные блины с обеих сторон.