Описание блюда Кукурузные блинчики
Продукты:
Кукурузная мука - 1/4 чашки
Молоко - 1/4 чашки
Яйца - 1 шт.
Соль
Топленое масло - 2 ст. ложки (1 ложка - для жарки)
Рецепт приготовления блюда Кукурузные блинчики
- Перемешайте все компоненты. Тесто должно быть такой густоты, чтобы можно было разлить 2 ст. ложки на горячей сковородке в блинчик диаметром 20 см. Тесто должно постоят полчаса при комнатной температуре.
- Выпекайте блинчики на очень горячей сковородке, смазанной топленым маслом, по 1 минуте с каждой стороны.