Салат из баклажанов и феты
На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Баклажаны, сыр фета Ингредиенты: Зелень и травы, Овощи, Сыр, творог, Кабачки и баклажаны Группа рецептов: Закуски, Салаты
Продукты:
| Баклажаны | 2 шт. |
| Масло оливковое | 2 ст. ложки |
| Тыква | 1/4 шт. |
| Сыр фета | 100 г |
| Мята (свежая) | 2 ст. ложки |
| Лимонный сок | 1 ст. ложка |
Рецепт приготовления блюда Салат из баклажанов и феты
- Баклажан разрежьте пополам, тыкву порежьте кубиками. Запеките овощи в духовке, сбрызнув оливковым маслом в течение 15-20 мин.
- Тыкву перемешайте в миске с фетой, свежей мятой и лимонным соком.
- Добавьте соль и черный перец. Начините смесью половинки баклажана.
