Описание блюда Суномоно с водорослями и огурцом

По предпочтениям:

вегетарианская кухня, экзотическая кухня

Ингредиенты:

Овощи

Кулинария:

Японская

Группа рецептов:

Салаты

Продукты:

1 небольшой огурец
200 г водорослей вакаме
4 ст. ложки рисового уксуса
2 ст. ложки сахара
1/2 л. соли

1. Нарезаем водоросли вакаме на полоски по 5 см.

2. Огурец режем кружочками, посыпаем солью и оставляем на 20 мин.

3. Смешиваем сахар и уксус. Заправляем этой смесью огурец и вакаме, хорошо перемешанные.

gotovimdoma.livejournal.com