Суп из капусты цветной

Основной продукт:

Бульон, цветная капуста

Детское меню:

Первые блюда

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Молочные продукты, Мясо, дичь, Овощи

Группа рецептов:

Супы, бульоны

Лук-порей - 170 г
Картофель - 130 г
Сливки - 350 г
Капуста цветная - 300 г
Бульон куриный - 640 г

Обжарить на сливочном масле лук-порей и цветную капусту. Покласть порезанный картофель, залить бульоном и довести до полной готовности.
Добавить сливки и перебить все компоненты в блендере.