Рулетики из куриных бедер с сыром и ветчиной
Основной продукт:Курица, сыр, ветчина Готовим по случаю: День рождения, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Бобовые и крупы, Мясо, дичь, Птица, Соусы и маринады, Сыр, творог Группа рецептов: Основные блюда
Продукты:
| Куриные бедра без кости | 5-6 шт. |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр | 100 г |
| Консервированный горошек | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 3-5 зубков |
| Сметана или майонез | 3 ст. ложки |
| Горчица | 1 ст. ложка |
| Соль | по вкусу |
| Приправы | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Рулетики из куриных бедер с сыром и ветчиной
- Ветчину и сыр порезать мелкими кубиками. Добавить горошек, чеснок. Посыпать перцем и заправить половиной сметаны.
- Бедра развернуть и выложить кожей вниз. Потереть солью и специями. На более широкую сторону выложить немножко начинки. Свернуть бедро плотным рулетиком.
- Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания. Сверху немножко посолить. Намазать смесью оставшейся сметаны с горчицей и поместить в духовой шкаф при 200-210 градусах. Запекать 20 мин.
