Салат из твердого сыра "Масленница"
На приготовление тратим:10 час(ов) 0 мин Основной продукт:Сыр, груша, перец, йогурт Детское меню: Салаты По предпочтениям: вегетарианская кухня Готовим по случаю: День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Масленница, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Молочные продукты, Овощи, Соусы и маринады, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи Кулинария: Европейская Группа рецептов: Салаты
Продукты:
| Твердый сыр | 400 г |
| Красный сладкий перец | 1 шт. |
| Твердая груша | 1 шт. |
| Салатные листья | 2-3 шт. |
| Легкий майонез | 50 г |
| Обезжиренная сметана | 50 г |
| Биойогурт | 50 г |
| Белое вино | 1-2 ст. ложки |
Рецепт приготовления блюда Салат из твердого сыра "Масленница"
- Твердый сыр потереть на крупной терке, заправить маринадом и старательно смешать.
- Для маринада перемешать майонез, сметану, биойогурт и белое вино. Блюдо разукрасить салатными листьями. На них горкой выложить массу.
- Грушу и сладкий перец порезать длинными полосками и разукрасить или, чередуя, сырную горку.
