Спаржа с сыром

Основной продукт:

Спаржа, сливки, сыр

Сезонность:

Весна, Лето

Ингредиенты:

Молочные продукты, Овощи, Сыр, творог

Группа рецептов:

Основные блюда

Свежая зеленая спаржа - 300 г
Сливки - 50 мл
Твердый сыр - 100 г
Соль
Подсолнечное масло для смазки формы

Спаржу проварить в соленой воде не более 3 мин. Воду слить, спаржу переслоить в смазанную масло форму.
Сыр потереть на крупной терке, добавьте сливки, смешать. Влить сливочно-сырный маринад равномерным слоем в форму со спаржей и выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 мин. Вынуть спаржу из формы на блюдо.