Бутерброды с кремом из сыра и оливок

На приготовление тратим:

20 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Хлеб, сыр, оливки

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

На быструю руку:

экспресс-перекус

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Зелень и травы, Сыр, творог

Группа рецептов:

Бутерброды и сэндвичи, Закуски

Хлеб пшеничный вчерашний без корок	6 ломтиков
Сыр гауда	200 г
Чеснок	2 зубка
Оливки без косточек	100 г
Молоко	2 ст. ложки
Зелень петрушки рубленая	2 ст. ложки
Перец красный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу

Сыр потрите на мелкой терке и, перемешивая, влейте тонкой струйкой горячее молоко.
Оливки мелко порежьте, добавьте к сырной массе.
Чеснок порубите, соедините его с сырной массой, потом добавьте зелень, перец, соль и смешайте. Полученный крем охлаждайте 30 мин.
Кусочки хлеба обжарьте на масле, потом выложите на них приготовленный крем.
Оформите бутерброды петрушкой.