Жареный сыр Камабер

Основной продукт:

Сыр,мука,панировачные сухари,яйца,лайм

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Ингредиенты:

Мука, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи, Яйца

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Закуски

Перед приготовлением достаньте сыр из холодильника. Он должен быть комнатной температуры.
Берем 3 тарелки. В одной взибавем яйцо с щепоткой соли, во второй высыпаем муку, а в третью панировочные сухари.
Масло доводим до кипения в кастрюльке или фритюрнице. Сыр макаем в муке, потом в яйце и сухарях. Опять в яйце и в сухарях.
Помещаем сыр в масло и жарим 6-8 мин до корочки золотистого цвета. Если куски сыра другого размера, соответственно нужно увеличить/уменьшить время жарки. Осторожно достаньте сыр шумовкой, что бы не повредить корочку.
Выложить на бумажное полотенце ,что бы ушел лишний жир. Подавайте на широком блюде с ягодным вареньем и соком половины лайма.