Запеченная картошка с сыром

Основной продукт:

Картофель, сыр, зелень

Готовим по случаю:

Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето

Ингредиенты:

Зелень и травы, Молочные продукты, Сыр, творог, Картофель

Кулинария:

Домашняя

Группа рецептов:

Основные блюда

Духовку разогреть до 220 градусов.
Картофель хорошо вымыть, потереть щеточкой, высушить. Выложить ее на смазанный оливковым маслом противень и запекать примерно 1 час до корочки золотистого цвета. Сделать на каждой картошке разрез вдоль до половины и вынуть немножко мякоти. Картофель помять, покласть по куску масла и начинить натертым сыром. Присыпать мелко нарезанным укропом.