Описание блюда Канапе с сыром
Продукты:
| Крекеры | 24 шт. |
| Сыр камамбер | 400 г и твердый тертый - 3 ст. ложки |
| Масло сливочное | 3 ст. ложки |
| Перец красный молотый | 1/4 л. |
| Тмин молотый | 1 чайная ложка |
| Зелень петрушки | 3-4 ветки |
| Зеленый лук | 6 перьев |
| Маслины без косточек | 6 шт. |
| Болгарский перец красный | 1/4 шт. |
Рецепт приготовления блюда Канапе с сыром
- Сыр камамбер размять, перемешать с мелко нарезанным зеленым луком, взбитым маслом, тмином и перцем.
- Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху натертым сыром и оформить кусочком сладкого перца, маслинами и листиками петрушки.