Описание блюда Картофель с сыром фета

Продукты:

1 кг сырого картошки
3 ст. ложки растительного масла
100 мл сливок
200 г сыра фета
Соль
Молотый черный перец
1/2 л. сушеного тимьяна

1. Нагреть духовку до 220 градусов. Картофель вымыть, обсушить и порезать кусочками толщиной 5 мм. По желанию можно заранее картофель почистить и обжарить на масле в течение 10 мин, периодически перемешивая.
2. Потом переслоить слоями, чередуя с раскрошенной фетой в смазанную маслом форму с высокими бортиками.
3. Залить картофель сливками, посыпать солью, перцем и тимьяном. Поставить в духовой шкаф на 25 мин. Перед подачей посыпать картофель рубленой зеленью.