Перцы на гриле с козьим сыром

Основной продукт:

Перец, козий сыр, кедровые орехи

Готовим по случаю:

День рождения, Праздничные блюда, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Овощи, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Европейская, Испанская

Группа рецептов:

Закуски

Перец - 2 шт.
Козьий сыр - 100 г
Кедровые орехи
Масло оливковое

2 очищенных от семян и порезанных на 4 части перца покласть на противень кожурой вверх и поставить под гриль, пока кожура не почернеет. Потом очень быстро сложить их в полиэтиленовый паке т остудить, после чего будет очень просто снять кожуру.
Потом перец разложить на тарелки, потереть сверху примерно 100 г козьего сыра, посыпать подсушенными кедровыми орешками, приправить и побрызгать оливковым маслом. Быстро, вкусное, а главное - как просто!