Описание блюда Пирожное “Картошка” - вариант для худеющих

По предпочтениям:

низкокалорийная диета

Ингредиенты:

Молочные продукты

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

3/4 стакана овсяных хлопьев
3 ст. ложки фруктового масла (или любой сладкий фрукт, перемолотый в пюре)
Корица (если она есть в составе масла, можно не добавлять)
Творог - 200 гр
Изюм - 2 ст. ложки
Ароматный эспрессо - 2 ст. ложки
1 ст. ложка рома
какао-порошок

1. Фруктовое пюре втереть в хлопья, добавить корицу, старательно смешать и выложить тоненьким слоем на противень. В разогретую духовку на небольшой огонь до золотистой корочки, нужен постоянный контроль, периодически смешиваем. Охладить и превратить в муку в блендере.

2. Изюм перемешать с эспрессо и измельчить блендером. К творогу добавить измельченный изюм, ром и старательно смешать, добавить полученную овсяную муку и еще раз смешать.

3. Формируем пирожные и обваливаем в какао-порошке. Убрать в холодильник на несколько часов.

cook-inspire.livejournal.com