Пирожные с лимонным кремом
На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Песочное тесто, сливки Детское меню: Десерты Готовим по случаю: Прием гостей Ингредиенты: Молочные продукты, Яйца Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Песочное тесто | 300 г |
| Сливки | 100 мл |
| Яйца | 2 шт. |
| Желток | 1 шт. |
| Сахар | 90 г |
| Лимонный сок | 4 стол. ложки |
Рецепт приготовления блюда Пирожные с лимонным кремом
- Готовое песочное тесто раскатайте и вырежьте кружки диаметром примерно 12 см.
- 8 формочек подходящего размера смажьте маслом, выложите в них тесто. Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Взбейте сливки. Отдельно взбейте 2 яйца и 1 желток с сахаром. Добавьте лимонный сок и сливки. Начинку выложите на тесто в формочках и выпекайте в духовке 20 мин. Потом уменьшите температуру до 150 градусов и выпекайте еще 10 мин.
