Пицца "Маринара"

На приготовление тратим:

30 час(ов) 0 мин

Основной продукт:

Овощи, зелень, сыр

Готовим по случаю:

Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Зелень и травы, Овощи, Соусы и маринады, Сыр, творог

Кулинария:

Европейская, Итальянская

Группа рецептов:

Паста и пицца

Тесто для пиццы
Средние томаты	2 шт.
Чеснок	2-3 шт.
Масло оливковое	2 ст. ложки
Сушеный орегано	1 чайная ложка
Сыр	150 г
Соль, свежемолотый черный перец	по вкусу

Приготовить тесто для пиццы. Взять круглую форму для выпечки пиццы или противень и присыпать мукой. Тесто тонко раскатать, сделав небольшие бортики по краям.
Томаты залить на 1 минуту кипятком. Почистить от кожи и семян. Мякоть томатов порезать кубиками. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. Сыр потереть на терке. Масло оливковое перемешать с орегано.
Духовку нагреть до 220 градусов. Томаты перемешать с чесноком. На тесто выложить томаты, подсолить, посыпать перцем, полить оливковым маслом и посыпать натертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке 15 мин.