Описание блюда Томаты маринованные
Продукты:
| Томаты свежие | 3 шт. |
| Масло оливковое | 2,5 ст. ложки |
| Чеснок | 3 зубка |
| Уксус (яблочный или винный) | 1 чайная ложка |
| Черный перец | 1/4 л. |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 щепотка |
| Нарезанная зелень (петрушка, укроп) | 2 ст. ложки |
| Горчица зернистая | 1 чайная ложка |
Рецепт приготовления блюда Томаты маринованные
- Нарезать томаты кольцами.
- Приготовить соус: перемешать мелко порезанный чеснок, зелень, масло оливковое, уксус, горчицу, черный перец, соль и сахар. Хорошо смешать.
- Намазать соусом каждый кружок томатов. Сложить кружки томатов пирамидкой, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.