Описание блюда Пшенная каша в горшочке с тыквой

Продукты:

Пшено 250 г
Молоко 1 л
Тыква 300 г
Мёд 3 ст. ложки
Масло сливочное 50 г

1. Берём пшенную крупу, моем. Тыкву режем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюльку молоко. Молоко доводим до кипения, засыпаем пшено. Варим до полуготовности на малом огне, часто перемешивая, чтобы каша не пристала ко дну. За мин 10 до полной готовности каши кладём тыкву, провариваем.

2. Массу укладываем в горшочки, добавить столовую ложку мёда и кусок масла сливочного. Ставим в духовой шкаф, печём при 150-170 градусах мин 35-40.

3. Ещё можно добавить изюм, курагу.