Описание блюда Рийет из лосося

Продукты:

Лосось свежий (можно заменить кетой, семгой,форелью) - 150 г
Лосось копченый (можно заменить кетой, семгой, форелью) - 75 г
Сметана густая - 50 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 10г
Горчица - 1 чайная ложка
Зеленый укроп (по вкусу)
Паприка (по вкусу)

1. Свежий лосось сварить на пару, в СВЧ или просто в воде. Охлаждаем и разминаем вилкой.
2. Копченый лосось режем небольшими кусками. Можно взбить миксером.
3. Смешиваем два лосося, добавляем сметану, горчицу, масло, укроп и зеленый лук. Можно добавить болгарский перец. Поставить хотя бы на 1 час в холодильник.