Описание блюда Рисовая кутья
Продукты:
Рис - 1 стакан
Мак - 100 г
Ядра грецких орехов - 100 г
Мед - 1-3 ст. ложки
Сахар - по вкусу
Рецепт приготовления блюда Рисовая кутья
- Изредка кутю готовят из риса, но рис необходимо приготовить особо. Стакан риса залить полутора стаканами кипятка, плотно накрыть кастрюлю крышкой, варить рис три минуты на большом огне, шесть - на среднем, три - на маленьком.
- Еще двенадцать мин не открывать крышку, давая рису настояться на пару. Соотношение всех других компонентов для кутьи сохраняется.