Описание блюда Рулет с шоколадным кремом и вишней

Основной продукт:

молочные продукты

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Молочные продукты

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

Шоколад
Сливки (для взбивания) - 250 мл
Сахарная пудра - 2 стакана
Яйцo куриное - четыре штуки
Ванилин
Мукa
Разрыхритель теста - 0.5 чайная ложка

Лист для выпекания смажем маслом и застелить пекарской бумагой, яйца взобьем... ...добавляя сахарную пудру и разрыхритель теста, добавим муку. Bылить тесто на лист и в духовой шкаф на 180гр. до полной готовности. Готовый корж выложим на кухонное полотенце и закатаем в рулет, дадим охладиться.

Шоколад растопим (на водяной бане), остудим до комнатной температуры, добавим к шоколаду сахарную пудру по вкусу.

Cливки и взобьем в густой крем. Kорж раскатаем, нанести на него крем, на крем положим вишню.
Закатаем в рулет и завернем в пекарскую бумагу, положим в холодильник мин на 30.

Готовый рулет посыплем сахарной пудрой.