Рулетики из индюшки

На приготовление тратим:

60 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Филе индюшки, пармезан, фундук

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Зелень и травы, Птица, Сыр, творог

Кулинария:

Европейская, Итальянская

Группа рецептов:

Основные блюда

Орехи обжарьте на сковородке в течение 5 мин, перемешивая. Очиститие от шелухи.
Орехи положите в блендер. Туда же положите порезанный кубиками сыр. Измельчите все вместе до консистенции мелкой крошки. К орехово-сырной смеси добавьте листья базилика. Еще раз измельчите все до однородности.
Филе грудки индюшки порежьте пластами толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте.
На филе одинаково выложите начинку. Бережно сверните мясо в рулеты и плотно оберните фольгой.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 мин.