Семга в кунжуте

Основной продукт:

Семга

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Рыба и морепродукты, Соусы и маринады

Группа рецептов:

Основные блюда

Семга (филе) - 400 г
Лайм (сок) - примерно 4 ст. ложки
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 зубка
2 ст. ложки кунжута
Тимьян
Соль
Перец

Делаем соус, куда входит сок лайма, выжатый чеснок, мелко порубленный тимьян, масло оливковое, соль и перец.
Рыбу маринуем 2-3 часа в холодильнике.
Потом рыбу нужно высушить кухонным полотенцем, вывалять в кунжуте (кунжут можно легонько подрумянить на раскаленной сковородке) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.