Описание блюда Сметанник "Солнышко"
Продукты:
Вода - 1 /2 стакана
Маргарин - 1 /4 пачка
Яйцо куриное (для теста - одна штука. ; для начинки - две штуки. ) - три штуки.
Дрожжи(11 гр) - 1 /2 пачка
Сахар ванильный - 1 пакетик
Сахар (для теста - одна ст. ложка ; для начинки - три ст. ложки ) - четыре ст. ложки
Соль - 1 /2 чайная ложка
Мука
Сметана - 250 грамм.
Ягода (вишни) - 1 /2 стакана
Рецепт приготовления блюда Сметанник "Солнышко"
Замесить дрожжевое тесто. Поставить в тёплое место где-то на 1 час.
Пока тесто поднимается, приприготовить начинку. Взбить сметану, сахар и яйца.
Раскатать тесто выложить в форму сделать бортики. Выложить вишню.
Залить сметанной смесь. На бортиках сделать надрезы шириной 1см. и через один согнуть вовнутрь.
Выпекать в разогретой духовке (при 150 градусах -в течении 20 мин).