Описание блюда Маринад из йогурта с кинзой

Основной продукт:

Йогурт, кинза, перец чили

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Зелень и травы, Молочные продукты, Овощи

Группа рецептов:

Соусы и маринады

Продукты:

400 г натурального йогурта
2 зубка чеснока
1 небольшой перец чили
100 г кинзы

1. Чеснок почистить, у кинзы удалить стебли. У чили удалить семена и перегородки, мякоть крупно порезать.
2. Взбить все компоненты блендером, приправить солью. Перед подачей дать соусу настояться в холодильнике 1-2 часа.

Острые блюда рекомендуется подавать с минеральной водой Боржоми