Описание блюда Тарталетки с яблоками

Детское меню:

Десерты

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Молочные продукты, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

500 г творога
200 г творожного сыра
3 яйца
100 г сахара
100 г сливок
2 яблока

1. Творог протереть через сито, потом хорошо смешать с творожным сыром. Яйца взбить миксером с сахаром и соединить с творожной массой.

2. Добавить сливки и взбивать миксером в течение 2 мин.

3. Потом выложить получившийся крем в маленькие формы для тарталеток и разровнять.
Нагреть духовку до 180 градусов.

Яблоки вымыть, обсушить, удалить сердцевину, мякоть порезать кружочками. Покласть на каждую тарталетку с кремом по кружочку яблока, посыпать сахаром и поставить в духовой шкаф на 25 мин.

Также в тесто можно добавить 1/2 л. корицы. При подаче можно посыпать натертым шоколадом и кокосовой стружкой.

cook-inspire.livejournal.com