Описание блюда Тофу под маринадом из шисо

Ингредиенты:

Овощи, Бобовые и крупы

Кулинария:

Японская

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

20 листьев шисо
1 ст. ложка измельченного имбиря
Цедра одного апельсина для маринада и 1 ст. ложка для украшения
3-4 стоовых ложек апельсинового сока
1 ст. ложка масла оливкового
1 ст. ложка рисового уксуса
Соль, молотый черный перец
200-250 г мягкого тофу

1. Смешиваем в блендере все составляющие, кроме тофу. Получается маринад.

2. Делим тофу на несколько порций и выкладываем по тарелкам. Выливаем маринад на тофу и декорируем цедрой.

gotovimdoma.livejournal.com