Трюфели из сухого молока
Основной продукт:Масло, сухое молоко Готовим по случаю: День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей Ингредиенты: Молочные продукты Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Сухое молоко | 200 г |
| Какао-порошек | 100 г |
| Сахар | 250 г |
| Масло сливочное | 170 г |
| Вода | 120 г |
Рецепт приготовления блюда Трюфели из сухого молока
- Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошо смешиваем и даем охладиться. Потом ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку.
- Когда застынет, скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао.
- Хранить лучше в морозилке, доставая за 1-1,5 часа до употребления.
