Трюфели шоколадные
На приготовление тратим:8 час(ов) 10 мин(ы) Основной продукт:Шоколад Детское меню: Десерты, Детские праздники Готовим по случаю: День св.Валентина, Новый год, Рождество, День рождения, Праздничные блюда, Прием гостей Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Выпечка и десерты
Продукты:
| Горький шоколад | 100 гр |
| Густые сливки | 100 мл |
| Масло сливочное | 10г |
| Ликер по вкусу | 1 ст. л. |
| Какао
| |
Рецепт приготовления блюда Трюфели шоколадные
- Сливки вскипятить, добавить шоколад, поломанный на маленькие куски, мешать до однородности.
- К шоколадной массе добавить масло и ликер, смешать и убрать в холодильник на 8 часов минимум.
- Через 8 часов достать шоколадную массу и с помощью ложки слепить конфеты.
- Выложить их на тарелку и убрать в морозильник на 10 мин.
- Через 10 мин трюфели вывалять в какао и опять остудить. Есть с удовольствием!
