Описание блюда Тыквенные маффины с корицей

Основной продукт:

Мука, тыква

Детское меню:

Десерты, Детские праздники

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Молочные продукты, Мука, Овощи, Яйца

Кулинария:

Домашняя, Французская

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

Тыква	200 г
Мука	150 г
Разрыхлитель	1,5 чайная ложка
Соль (щепотка)
Корица	1/3 л.
Масло сливочное	60 г
Сахар	90 г
Яйцо куриное	2 шт.
Молоко	50 мл
Крахмал	2 ст. ложки

1. Тыкву нарезать и приготовить в микро до мягкости. Готовую тыкву размять вилкой.
2. Перемешать венчиком растопленное масло и сахар, добавить по одному яйцу, взбить. Добавить тыкву и молоко, взбить. Всыпать муку, просеянную с солью, крахмалом, разрыхлителем и корицей и бережно лопаткой перемешать до исчезновения комочков.
3. Разлить по формам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин.

www.koolinar.ru