Узвар из сухофруктов

Основной продукт:

Сухофрукты, вода

Детское меню:

Детские праздники

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Масленница, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Осень, Зима

Ингредиенты:

Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Русская, Украинская

Категория напитков:

Безалкогольные

Груша сушеная - 100 г
Яблоки сушеные - 100 г
Вишни сушеные - 100 г
Сливы сушеные - 100 г
Изюм - 50 г
Вода - 1 л
Сахар - 0,5 стакана
Мед - 0,5 стакана

Груши и яблоки варим до полной готовности, добавляем сливы, вишни, изюм. Даем дойти до кипения и процеживаем через сито.
В процеженный отвар добавляем мед и сахар, заливаем им фрукты и доводим до кипения. Ставим в холодное место на 5-6 часов, чтобы узвар настоялся.