Описание блюда Фахитас

Основной продукт:

Лепешки-тортильи, авокадо, мясо, томаты

Готовим по случаю:

Пикник, Праздничные блюда, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Овощи, Соусы и маринады, Сыр, творог, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Латиноамериканская, Мексиканская

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

Лепешки-тортильи. Лаваш тоже прекрасно подойдет. Зеленый лук, порезать Томаты, порезать Авокадо, порезать Перец халапеньо, порезать. Семена можно убрать, чтобы было не так остро. Само мясо с гриля :) Сальса - острый маринад из томатов (рецепт). Можно заменить аджикой или "хреновиной". Сыр чеддер, monterey jack или любой сыр с ярко выраженным вкусом, потереть на терке.

Лепешки-тортильи или лаваш
Зеленый лук
Томаты
Авокадо
Перец халапеньо
Мясо, запеченное на гриле
Сальса - острый маринад из томатов (можно применять аджику или хрен)
Сыр

Выставляем все компоненты, для того чтобы желающие могли собственноручно собирать свои фахитас по вкусу. Мы любим делать фахитас для вечеринок - тогда у гостей есть возможность взять судьбу в свои руки. Шведский стол своего рода, хозяевам остается только делать маргариту и жарить мясо. Ссылка на рецепт http:///14580.html#cutid1

1. Порежьте зеленый лук, томаты, авокадо, перец халапеньо (можно без семян).
2. Сыр потрите на терке.
3. Подавайте лепешки и отдельно все компоненты, чтобы можно было собирать фахитас по вкусу.