Чалоп
На приготовление тратим:0 час(ов) 0 мин(ы) Основной продукт:Айран, огурцы, яйца, сыр Сезонность: Весна, Лето Ингредиенты: Зелень и травы, Молочные продукты, Овощи, Сыр, творог, Яйца Кулинария: Восточная, Узбекская Группа рецептов: Супы, бульоны
Продукты:
| Айран | 2 л |
| Зеленая редька | 1 шт. |
| Огурцы | 500 г |
| Мягкий белый сыр | |
| Яйца | 10 шт. |
| Петрушка | |
| Кинза | |
| Укроп | |
| Базилик | |
| Зеленый лук | |
| Майонез | |
| Горчица | |
| Красный перец | |
| Соль | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Чалоп
- Яйца сварить, почистить порезать, перемешать с горчицей и майонезом.
- Редьку потереть на терке. Все овощи и зелень вымыть, мелко порезать, сложить в кастрюлю и залить айраном.
- Добавить сыр, смешанный с майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час.
