Описание блюда Чоризо с нутом и шпинатом

Основной продукт:

Колбаса чоризо, горох нут, шпинат

На быструю руку:

экспресс обед, экспресс ужин

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Бобовые и крупы, Зелень и травы, Мясо, дичь

Кулинария:

Европейская, Испанская

Группа рецептов:

Основные блюда

Продукты:

Масло оливковое - 0,5 столовой ложки
Колбаса чоризо - 100 г
Консервированный нут - 1 банка
Молодой шпинат - 90 г

1. Chorizo con garbanzos y espanaca - чоризо либо подают просто так, как ингредиент в других блюдах или обжаривают, эта остренькая колбаса всегда добавляет блюдам приятный запах.
2. Нагреть в сковородке масло и обжарить чоризо до коричневой хрустящей корочки. Добавить турецкий горох и прогреть.
3. Потом добавить шпинат, отставить с огня и мешать, пока шпинат не завянет. Приправить, если нужно, и подавать.