Шарлотка на скорую руку

Основной продукт:

Мука, фрукты

Детское меню:

Десерты, Детские праздники

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Яйца, Мука, Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Мука - 1 стакан
Сахар-песок - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Сахар ванильный
Яблоко - 4 шт.

Подготовьте компоненты. Отделите яичные желтки от белков, разотрите яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром до белого цвета, понемногу добавьте муку. В отдельной посуде взбейте белки до плотной пены. В желтковую массу потихоньку введите белки. Почистите яблоки, удалите сердцевину. Порежьте средними кубиками.
Яблоки выложите в смазанную маслом форму. Одинаково распределите. Сверху на яблоки выложите тесто, так же одинаково разровняйте. Выпекайте при температуре 180-200 градусов до полной готовности (примерно мин 40).