Описание блюда Шоколадное мороженое из авокадо

Основной продукт:

Фрукты, молочные продукты

Детское меню:

Десерты, Детские праздники

Готовим по случаю:

День рождения, Прием гостей

Ингредиенты:

Фрукты, ягоды, орехи, Молочные продукты

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

2 спелых авокадо
2 апельсина
4 ст. ложки нектара агавы (можно заменить медом, стевией)
4 ст. ложки какао-порошка
1 ст. ложка какао-бобов (кусками)

На мелкой терке сотрите с апельсинов верхний слой кожуры - нужно примерно 2-3 ст. л. свежей цедры. Выдавите из апельсинов сок. В блендере перемешайте мякоть авокадо, сок, цедру, агаву и какао-порошок. Непременно пробуйте - на вкус должно быть очень сладко. После заморозки сладость чувствуется намного меньше. Выложите массу в небольшую пластиковую посуду, добавьте куски какао-бобов, смешайте, закройте крышкой и поставьте в морозилку. Замораживайте несколько часов. Достаньте из холодильника за 15-30 мин до подачи. Ссылка на рецепт http://www.jv.ru/blog/entry/25774

1. На мелкой терке потрите с апельсинов верхний слой кожуры, нужно примерно 2-3 ст. ложки свежей цедры.
2. Выдавите из апельсинов сок. В блендере перемешайте мякоть авокадо, сок, цедру, агаву и какао-порошок. Непременно пробуйте - на вкус должно быть очень сладко. После заморозки сладость чувствуется намного меньше.
3. Выложите массу в небольшую пластиковую посуду, добавьте куски какао-бобов, смешайте, закройте крышкой и поставьте в морозилку. Замораживайте несколько часов. Достаньте из холодильника за 15-30 мин до подачи.

www.jv.ru