Щука с мятой
На приготовление тратим:10 час(ов) 0 мин Основной продукт:Щука, мята Готовим по случаю: Праздничные блюда, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Зелень и травы, Рыба и морепродукты Кулинария: Американская Группа рецептов: Основные блюда
Продукты:
| Филе щуки | 500 г |
| Масло оливковое | 4 ст. ложки |
| Горсть листьев мяты | |
| Сок половины лимона | |
| Соль, черный перец | |
Рецепт приготовления блюда Щука с мятой
- Перемешать масло, лимонный сок, мелкорубленую мяту, соль, перец. Обмазать филе этой смесью со всех сторон.
- Жарить под грилем 3 минуты с одной стороны, перевернуть, намазать соусом, жарить еще 3 минуты.
- Подавать на листьях салата, с веточками мяты.
