Экспресс-пицца

На приготовление тратим:

40 час(ов) 0 мин(ы)

Основной продукт:

Тесто, томатный маринад, маслины, томаты

Готовим по случаю:

Прием гостей

Ингредиенты:

Зелень и травы, Мука, Овощи, Сыр, творог

Кулинария:

Европейская, Итальянская

Группа рецептов:

Паста и пицца

Тесто слоеное дрожжевое	500 г
Мука пшеничная	10г
Базилик сушеный	1 чайная ложка
Тимьян	3 г
Болгарский перец красный (паприка)	1 шт.
Маслины без косточки	100 г
Масло оливковое	10 мл
Томатное пюре	150 г
Розмарин листья	1/4 столовой ложки
Репчатый лук (100 г)	2 шт.
Томаты красные	300 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо)	200 г

Тесто раскатать на смазанном маслом и немножко посыпанном мукой противне так, чтобы оно одинаково покрывало его, а края чуть загибались.
Смажьте тесто слоем томатного пюре или томатным маринадом с итальянскими травами (базилик, розмарин, тимьян, эстрагон).
Сверху выложите начинку (перец, маслины, томаты).
Обильно посыпьте пиццу натертым сыром, добавьте зелень или сушеные травы.
Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке 30 мин 30. Подавайте горячей.