Описание блюда Яблоки, запеченные с орехом

Основной продукт:

Фрукты, орехи

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

Ингредиенты:

Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Русская

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

Продукты:

Яблоки - 6 шт.
Миндальный орех - 1 горсть
Лесной орех - 1 горсть
Мед - 2 ст. ложки
Изюм - 1 ст. ложка
Курага - 2-3 шт.

1. Приготовить продукты. Яблоки, изюм и курагу вымыть, высушить. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Миндаль и фундук легонько обжарить на сковородке без масла, охладить. С помощью блендера измельчить орехи. Курагу порезать мелкими кусками.
3. Перемешать отдельно курагу и изюм с орехами.
4. У яблок с помощью ножа удалить сердцевину, сделать небольшую воронку (у яблока должно остаться целое донышко).
5. Яблоки плотно нафаршировать приготовленной начинкой, сверху полить медом (по 1 чайной ложке), выложить на легонько смазанный маслом противень.
6. Запекать в духовке примерно 40 мин.
7. Готовые яблоки выложить на тарелки и полить образовавшимся соком.

friends-kitchen.livejournal.com