Яблоки с сахаром и корицей на гриле

Основной продукт:

Яблоки

По предпочтениям:

вегетарианская кухня

Готовим по случаю:

Пикник

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Молочные продукты, Фрукты, ягоды, орехи

Группа рецептов:

Выпечка и десерты

1 кг твердых яблок
Сок 1 апельсина
Сахар - 3 ст. ложки
0,5 л. молотой корицы
Сливочный пломбир

Яблоки почистить от кожицы и семян, разрезать на четвертинки. В маленькой кастрюле перемешать сок и сахар. Нагревать, перемешивая, до полного растворения сахара. Добавить корицу, смешать.
Кусочки яблок обмакивать в полученную смесь, потом наколоть на шампуры. Готовить на мангале, переворачивая, 5-6 мин. Подать с оставшимся маринадом и мороженым.