Яйца с острой начинкой
Основной продукт:Яйца, креветки, сливки Готовим по случаю: Праздничные блюда, Прием гостей Сезонность: Весна, Лето, Осень, Зима Ингредиенты: Молочные продукты, Рыба и морепродукты, Соусы и маринады, Яйца Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| Сваренные вкрутую яйца | 6 шт. |
| Сливки жирностью 20% | 3 ст. ложки |
| Майонез | 1,5 столовой ложки |
| Горчица зернистая | 1 неполная ложка |
| Сок лимонный | 1,5 столовой ложки |
| Перец кайенский | 1 щепотка |
| Вареные креветки | 12 шт. |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Рецепт приготовления блюда Яйца с острой начинкой
- Яйца почистить и разрезать вдоль на 2 половинки.
- Вынуть яичные желтки, поместить в миску и размять вместе со сливками, майонезом и горчицей.
- Добавить лимонную цедру, сок и кайенский перец. Приправить солью и смешать. Разложить желтковую смесь на белки. Сверху разукрасить креветками и зеленью.
