Аджика
На приготовление тратим:5 часов час(ов) 0 мин Основной продукт:томат Детское меню: Салаты Готовим по случаю: Новый год, Рождество Сезонность: Зима Ингредиенты: Овощи Кулинария: Домашняя Группа рецептов: Закуски
Продукты:
| томаты | 5кг |
| болгарский перец | 1 кило |
| морковь | 1 кило |
| яблоки "антоновка" | 1 кило |
| подсолнечное масло | 0.5л |
| уксус | 1ст.л. |
| чеснок | 300г |
| соль | 1ч.л |
| сахар | 1ст.л |
Рецепт приготовления блюда Аджика
- Томаты,перец,чеснок,морковь и яблоки перемолоть на мясорубке - полученную массу варим три часа.
- После чего добавлянм подсолнечное масло,уксус,соль и сахар и варим на медленном огне 20 мин.
- Закрывать в чистые сухие банки с жестяыми крышками.
- Хранить в темном месте комнатной температуры.
