Апельсины по-мароккански

Основной продукт:

Фрукты. овощи, зелень.

Готовим по случаю:

Постные блюда

Ингредиенты:

Зелень и травы, Овощи, Фрукты, ягоды, орехи

Кулинария:

Марокканская

Группа рецептов:

Закуски

Апельсины	5 шт.
Репчатый лук красный сладкий	1 шт.
Зелень мяты
Мед	1 ст. ложка
Лимонный сок	2 ст. ложки
Масло оливковое	1 ст. ложка
Орехи кедровые или миндаль	30 гр
Маслины без косточек	80 гр
Соль
Салатные листья

Салатные листья промойте, обсушите, нарвите и выложите на блюдо. Для этого рецепта лучше всего применять сочные апельсины с тонкой кожурой. Апельсины почистите, порежьте кружочками и уложите на блюдо. Лук порежьте кольцами. Лук выложите на апельсины. Маслины разрежьте пополам и выложите на апельсины.
В емкости перемешайте масло, лимонный сок и мед. Заправьте салат получившейся смесью. Посыпьте салат мятой. Перед подачей посыпьте салат орешками и подайте к столу.