Описание блюда Битки по-белорусски

Основной продукт:

Мясо

Детское меню:

Вторые блюда

Готовим по случаю:

Новый год, Рождество, День рождения, Прием гостей

Сезонность:

Весна, Лето, Осень, Зима

Ингредиенты:

Мясо, дичь, Овощи, Яйца

Кулинария:

Белорусская, Домашняя

Группа рецептов:

Закуски

Продукты:

Говядина	500 г
Лук	2 шт.
Яйца	2 шт.
Масло топленое	20 г
Соль по вкусу

1. Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, соединить с мелко нарубленным луком, яйцами и солью.
2. Сформировать битки и обжарить их на топленом масле.