Описание блюда Брауни с фисташками
Продукты:
| Шоколад темный 70-80% какао | 150 г |
| Яйца | 3 шт. |
| Мука пшеничная | 110 г |
| Фисташки | 50 г |
| Масло сливочное | 110 г |
| Сахар | 250 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
Рецепт приготовления блюда Брауни с фисташками
- Шоколад разломайте на куски и сложите в миску вместе со маслом. Растопите на водяной бане или в СВЧ. Смешайте до однородной консистенции.
- Яйца взбейте с сахаром добела. Добавьте остывшую шоколадную массу, все бережно размешайте. В эту же миску просейте в миску муку с разрыхлителем и смешайте еще раз.
- Добавьте в тесто очищенные фисташки.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и разровняйте.
- Выпекайте 30 мин в духовке при температуре 190 градусах. Потом охладите и порежьте квадратиками.